目指せ！ヘルシー美人

甘味と酸味と香りのグッドバランス
栄養たっぷりで皮までおいしい！　オレンジ＆レモン

カリフォルにアおよびアリゾナの豊かな太陽の恵みを浴びた「サンキスト」のオレンジやレモンは、果肉がたっぷり詰まっていてとってもジューシー。
日本でも親しまれている、この「サンキスト」というブランドを支えているのは、実はカリフォルニア州・アリゾナ州の6000軒を超える柑橘類生産農家が加盟する、世界で最も歴史があり、最大規模を誇る柑橘類生産出荷組合なんです。


厳しい品質・安全管理のもと、選ばれた果実だけが「サンキスト」ブランドと認められ、日本を含めた世界に届けられているんですよ。

だから、いいオレンジやレモンを選ぶには、まず品質管理の徹底している「サンキスト」のマークをチェックしてみること。
果皮の色が鮮やかでツヤとハリがあって、持ったときにずっしりとした重みがあるものを選びましょう。

サンキスト オレンジやレモンに含まれるビタミンCは美容にいいだけでなく、身体の免疫力アップにも役立ちます。
ビタミンCは体に蓄えておくことができないから、風邪の予防にオレンジやレモンを毎日食べると効果的。

特にサンキスト レモンは、ビタミンCが豊富。レモン1個で日本人の成人に推奨されている摂取量100mg（厚生労働省：日本人の食事摂取基準より）が摂れちゃいます。
また、レモンは素材のうまみを引き出すから、味を調えるための塩、こしょうの代わりにレモンを絞れば塩分量を控えられて、減塩効果にも！
まずは、お肉にさっとかけるところから、毎日の色々な料理に取り入れてみましょう！
皮だって、ミツバチが分泌するビーズワックスという自然素材が使われているから口に入れても安心。
余った皮は、お掃除にも。
レモンのクエン酸で、台所の水垢や油汚れも落とせます。
まな板に塩をふりかけレモンでこすれば、除菌効果もありますよ。


サンキスト ネーブルオレンジは今が旬。
甘味と酸味、香りのバランスがよく、まるごと食べれば食物繊維も摂れます。
第2回のコラムで紹介したダイエットにも役立ちます。
柑橘類の中でも、ネーブルオレンジは葉酸が豊富。
妊娠や授乳期を迎えられている方にもおすすめです。
香りには、リラックスさせてストレスをやわらげ、気持ちを前向きにするリモネンという成分がふくまれています。
食べると同時に、香りも楽しんで、元気になりましょう。
輸入のオレンジは1月～４月に最盛期を迎えるため、アメリカでは“ウインターオレンジ”と呼ばれているのだそう。

旬のフルーツをおいしく食べて、健康でハッピーな生活を送りましょう。